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2022-04-26 09:03:09
加工紅薯粉條的機(jī)器設(shè)備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設(shè)備和紅薯淀粉精細(xì)加工設(shè)備兩方面。
紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備由于方言以及地域叫法不同,各個(gè)地方的理解也不同。
一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備就是從淀粉開始---粉條的大型設(shè)備;
一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備是從紅薯扒出來(lái)清洗開始---粉條的設(shè)備;
紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備就是代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工作業(yè)粉條生產(chǎn)線設(shè)備,運(yùn)用機(jī)械化手段粉條生產(chǎn)線,提高生產(chǎn)效率、把紅薯加工成淀粉的機(jī)器設(shè)備。
粉絲、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說(shuō)粉條,有些又說(shuō)粉絲?其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義。
粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經(jīng)和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區(qū)分粉絲粉條。
紅薯粉類 :以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲 。
馬鈴薯粉類:以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲 粉條生產(chǎn)機(jī)。
豆類粉類:以豆類淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲。
自動(dòng)化機(jī)械化粉條生產(chǎn)設(shè)備工藝,具體為:
螺旋和漿→恒溫儲(chǔ)料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
特點(diǎn)具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,室外晾曬生產(chǎn)工藝,采用直條切割,工藝不需要添加明礬、無(wú)需另建冷庫(kù)、無(wú)需開粉、無(wú)開粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場(chǎng)地,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)24*365天不間斷流水線作業(yè),克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端,是自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)加工設(shè)備。實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)。
水晶粉絲設(shè)備生產(chǎn)線其實(shí)是加工粉絲的生產(chǎn)線,為何把粉絲以水晶形容,其主要原因就是設(shè)備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī),歷經(jīng)12道工序,其中淀粉經(jīng)過(guò)充分熟化,又經(jīng)過(guò)冷凍,而后采用低溫大風(fēng)量烘干,這12道工序處理后,淀粉制作,生產(chǎn)過(guò)程中不需要使用添加劑,無(wú)需開粉,無(wú)開粉廢水排放,粉絲粉條晶瑩透亮,好似水晶,顧命名“”水晶粉絲“”。
影響價(jià)格的因素
1、成本
成本是影響粉絲生產(chǎn)線的主要因素,是決定了設(shè)備價(jià)值的原始價(jià)格。成本主要包括技術(shù)、工藝、原材料、勞動(dòng)力、運(yùn)輸、時(shí)間等等,當(dāng)以上成本相對(duì)較高時(shí),那么設(shè)備的價(jià)格也就相對(duì)較高;相反,則設(shè)備的價(jià)格就會(huì)較低,設(shè)備價(jià)格與成本成正比關(guān)系。
2、競(jìng)爭(zhēng)
各種小廠家或者代理商,對(duì)設(shè)備的制造偷工減料,設(shè)備無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效果,導(dǎo)致用戶血本無(wú)歸。因此,建議廣大用戶,在購(gòu)買設(shè)備前期一定要選擇正規(guī)的生產(chǎn)商,在此推薦粉絲粉條機(jī)廠家-開封麗星。
3、消費(fèi)水平
消費(fèi)水平的高低是直接影響著設(shè)備成本價(jià)錢,建議用戶購(gòu)買設(shè)備一定要趁早。
粉絲生產(chǎn)線價(jià)格不便宜,畢竟不是小設(shè)備,所以在選購(gòu)時(shí)不能盲目進(jìn)行,所以在對(duì)粉絲生產(chǎn)線選購(gòu)的過(guò)程中,就需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行合理的定位,然后選出自己所需
麗星公司生產(chǎn)的設(shè)備在機(jī)器與物料的接觸部分采用不銹鋼,提高了機(jī)器的質(zhì)量以及外觀,食品加工行業(yè),不銹鋼材質(zhì)越來(lái)越受到廣大新老客戶的青睞。這種狀況可以減少機(jī)器生產(chǎn)中的故障和停機(jī)次數(shù),大大提高生產(chǎn)效率。
作為設(shè)備生產(chǎn)廠家,麗星不僅在該機(jī)的設(shè)計(jì)、銷售階段投入了較大的人力物力,為了保證設(shè)備的順利使用,在售后階段也投入了較大的人力物力,售后使得該機(jī)的生產(chǎn)更加的便利;